Курочка на шпиле в духовке

00:40 время приготовления

4:30 общее время

6 порций

DR автор

Когда то этот рецепт готовили используя стеклянную бутылку. Мы же приготовим аппетитную курочку используя специальный шпиль. Курочка запеченная духовке, проста в приготовлении. Думаю, что очередной простенький рецепт Вам понравится.

Итак, для приготовления курицы на шпиле в духовке нам потребуется:

Курица 1 шт.
Майнез 5-7 ст. ложек
Специи по вкусу ( какие вам больше нравиться)- 0,5 ч. ложки
Соль по вкусу
2 больших перышка чеснока
2-3 ч. ложки сока лимона или лайма

Готовим смесь: в чашке смешиваем майонез, специи, сок лимона. Добавляем мелко рубленный или выдавленный чеснок . Все перемешиваем.

Моем курицу, кто ее знает где она плавала :-), в смысле летала. Обмазываем курицу смесью и не беспокоим ее 2-3 часа. Пусть спокойно маринуется.

Подошло время запечь курицу на шпиле в духовке. Насаживаем курочку на шпиль. Разогреваем духовку до 200 градусов. Шпиль с курицей ставим на противень в который наливаем стакан воды. Противень отправляем в духовку на 60-70 мин. Если у Вас нет шпиля, не беда, его легко заменит стеклянная бутылка. Необходимо заполнить бутылку на половину водой и насадить курицу.