Куриная печенка с тыквой

00:30 время приготовления

00:50 общее время

4 порций

DR автор

Куриная печенка с тыквой очень вкусное блюдо. Съедается даже теми кто не любит субпродукты. Проверено!!! Рецепт достаточно интересный и вместе с тем не сложный. Блюдо может подаваться как к гарниру так и отдельно. Может подаваться даже в качестве холодной закуски.

Для приготовления куриной печенки с тыквой нам понадобиться
Печенка куриная – 0,5 кг.
Тыква —0,5 кг
Перец болгарский – 2 шт.
Сыр —200 гр.
Чеснок —3 зубчика
Майонез
Специи по вкусу
Масло растительное для обжарки

Куриную печень нарезаем, обжариваем на небольшом количестве масла. Убираем обжаренную печень со сковородки.

Высыпаем в сковородку, предварительно нарезанную кубиками тыкву, и так же обжариваем

Теперь пришла очередь перца, его мы так же обжариваем на сковороде.

В приготовленный противень, в котором будет запекаться куриная печень с тыквой, выкладываем подготовленные ингредиенты слоями.
Первым слоем выкладываем куриную печень, солим. Посыпаем специями, рубленными чесноком и зеленью. У меня под рукой зелени не оказалось, однако блюдо получилось так же хорошим.