Салат на скорую руку

00:30 время приготовления

00:45 общее время

4 порций

DR автор

Предлагаю Вам приготовить быстрый и довольно бюджетный салат из свежих овощей. Количество и состав ингредиентов используемых в салате, конечно же, могут варьировать по вашему вкусу. Итак преступим …

Для овощного салата на скорую рука нам понадобиться.

1 помидор,
1 луковица
1 болгарский перец
500 гр. капусты белокочанной
Растительное масло
Соль, перец, виноградный уксус по вкусу

Шинкуем капусту и чем мельче тем лучше. Капусту необходимо обязательно немного помять. Тогда капуста быстрее даст сок и салат в целом будет мягче.

Следом нарезаем помидору дольками и перец кубиками. Хотя форма нарезки я думаю на вкус салата не влияет.

Нарезаем огурец и репчатый лук. И салат почти готов.

Осталось его заправить растительным маслом, посолить, поперчить, добавить немного виноградного уксуса. Нет виноградного уксуса, не беда, можно использовать яблочный или подкислить салат лимончиком.