Горшочки с мясом, картошкой и солеными огурцами
01:00
время приготовления
02:00 общее время
6
порций
DR
автор
Готовить мясо можно по разному и в духовке и на костре и в горшочках. Рецепт приготовления мяса с картошкой и соленым огурцом не слишком сложный, однако труд а вознаграждается с лихвой
Для приготовления горшочков с мясом нам понадобиться
Свинина 0,5 кг
Картофель 1 -1,2 кг
Огурцы соленые 3-4 шт.
Лук 2-3 шт.
Сметана (можно заменить майонезом. А можно смешать майонез со сметаной )
Соль , специи (базилик, перец душистый, перец черный) по вкусу
Мясо нарезаем кубиками, лук и соленые огурцы полукольцами. Хотя честно сказать как нарезать продукты особого значения не имеет.
Перемешиваем мясо лук и соленые огурцы. Солим, добавляем специи.
Дно горшочков смазываем сметаной. Добротно смазываем.
Мясо с луком и огурцами укладываем на дно горшочков.
С верху укладываем картошку. Чтобы блюдо получилось сочнее можно в горшочек налить 50-70 гр огуречного рассола.
На картошку с верху кладем опять сметану.
Отправляем горшочки с мясом картошкой и солеными огурцами в предварительно разогретую до 200 -220 градусов духовку на 50 -60 минут.
Мясо с картошкой и солеными огурцами готовы. Можно наслаждаться. Под это блюдо хорошо пойдет «Рябиновка»
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
